Spritzig und leicht – alkoholfreier Hugo

 

Endlich hat auch bei uns der Sommer die Kurve gekriegt – ich habe schon fast nicht mehr daran geglaubt. Sommer – immer wieder etwas ganz Besonderes und daher freue ich mich über jeden Sonnen Tag, denn gefühlt sind diese Tage viel zu selten.

 

Herrlich, wenn man den Tag nach Lust und Laune gestalten kann und wenn die Sonne scheint, möchte ich nur eines: RAUS aus den Federn! An heißen Tagen lohnt es sich, früh aufzustehen – sehr früh. Die Luft ist noch kühl und unbelastet, der Morgen ist die perfekte Zeit um den Garten zu wässern und danach eine Gassirunde mit Emmi. Mit Licht und frischer Luft kommt der Körper viel leichter in Schwung und dann meldet sich auch der Hunger. Ein leichtes Frühstück auf der Terrasse, wo rundum alles blüht und duftet. Den Sommer muss man genießen, unerledigte Dinge auch einmal links liegen lassen, die Wäsche auf den nächsten Tag verschieben und über die schmutzigen Fensterscheiben einfach hinweg sehen.

Dass viel Wasser trinken an einem heißen Tag ein absolutes Muss ist, weis jeder und wer ein wenig Abwechslung sucht, für den habe ich einen Tipp. Ein alkoholfreier Hugo ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage und der beliebte Cocktail mit Holunderblütensirup ist ohne Alkohol schnell und einfach zubereitet. Dafür habe ich bereits am Vortag Eiswürfel mit Minzblättern vorbereitet. Kleine Minzblätter abzupfen, waschen und in den Eiswürfelbehälter legen. Mit Wasser aufgießen und im Gefrierschrank gefrieren lassen.

Zutaten für eine Karaffe

1 Liter Ginger-Ale

100 ml Holunderblütensirup

3 Limetten

Minzblätter

Eiswürfel

Zubereitung

Ginger-Ale und Holunderblütensirup gut vermischen und den Saft einer Limette hinzugeben. Die übrigen Limetten in Scheiben schneiden und in die Karaffe geben. Minze und Eiswürfel hinzu und genießen. Jetzt noch das Handy zu Seite legen, die Sonnenliege unter einen Baum stellen und den Sommertag auskosten.

(Enthält unbezahlte Werbung)